
After the pancake test I had a good amount of maple syrup left over. So I thought I would finally utilize my autumn leaf cake mould and make some maple syrup cakes. It is made using a cupcake batter, so if you don't have any suitable silicon moulds, just make cup cakes. This recipe makes 6 small cakes but is easily doubled (though double it to 125g)
Ingredients
- 60 g softened butter
- 30 g sugar
- 30 g dark demerera sugar
- 1 egg
- 60 g flour
- 1 tsp baking powder
- 2 tbls raisins
- maple syrup
- salt
Step 1
First mix the soft butter, then gradually add the sugar. Mix for a minute and then add the egg. Mix this for a couple of minutes to get some air into it. Now sift in the flour, baking powder and a pinch of salt. Mix until all the flour is incorporated and add a tablespoon of maple syrup. Spoon in the raisins.
Step 2
Step 3
Once they are out of the oven let them cool slightly before trying to pop them out. Once they do place them back in the mould and prick the bottom with a fork (halve way through). Now drizzle with maple syrup. Remove them from the mould again once cooled and brush the tops with some more maple syrup.
By the way these are even better the next day nuked in the microwave for 30 seconds with some more maple syrup.
they look yummy!
ReplyDelete
ReplyDeleteشركة نقل عفش بالرياض وجدة والدمام والخبر والجبيل اولقطيف والاحساء والرياض وجدة ومكة المدينة المنورة والخرج والطائف وخميس مشيط وبجدة افضل شركة نقل عفش بجدة نعرضها مجموعة الفا لنقل العفش بمكة والخرج والقصيم والطائف وتبوك وخميس مشيط ونجران وجيزان وبريدة والمدينة المنورة وينبع افضل شركات نقل الاثاث بالجبيل والطائف وخميس مشيط وبريدة وعنيزو وابها ونجران المدينة وينبع تبوك والقصيم الخرج حفر الباطن والظهران
شركة نقل عفش بجدة
شركة نقل عفش بالمدينة المنورة
شركة نقل اثاث بالرياض
شركة نقل عفش بالدمام
شركة نقل عفش بالطائف
ReplyDeleteشركة نقل عفش بمكة
شركة نقل عفش بينبع
شركة نقل عفش بالخرج
شركة نقل عفش ببريدة
ReplyDeleteشركة نقل عفش بخميس مشيط
شركة نقل عفش بالقصيم
شركة نقل عفش بتبوك
شركة نقل عفش بابها
شركة نقل عفش بنجران
شركة نقل عفش بحائل
ReplyDeleteشركة نقل اثاث بالدمام التفاؤل شركة نقل اثاث بالخبر كما انها افضل شركة نقل اثاث بالجبيل نقل عفش واثاث بالجبيل والخبر والقطيف والدمام
شركة نقل اثاث بالدمام
شركة نقل اثاث بالجبيل